葡萄喝奶奶 頭好大如荔枝

更新日期:2009/06/28 04:09

賴金水葡萄大發利市

〔記者顏宏駿/大村報導〕彰化縣大村鄉葡萄農賴金水用奶粉、海草精等粉劑調配成有機肥液,經多年不斷改進,所種出的葡萄碩大無比,有些果粒大如荔枝,讓他在內銷市場上打開知名度。

種植葡萄7年的賴金水說,內銷葡萄產業已有飽合狀態,如何種出差異性成為銷售量的最大挑戰,原本對葡萄一竅不通的他,從他的父母口中獲得基本技術,再翻閱葡萄栽種的相關書籍,發展出自己獨有的栽種技術,也意外培育出果粒特別碩大的葡萄。

賴金水說,他的父母親最不喜歡看見葡萄園內有雜草,過去會大量使用除草劑,來阻止雜草的出現,但他卻把雜草當作寶,因為他認為雜草是最佳的天然有機肥,因此讓葡萄園內的雜草長到一定高度後,再用割草機把雜草割掉,等廢棄的雜草腐化後再用小耕耘機進行翻土,讓這些雜草成為天然肥料。

另外,賴金水也到市面上購買過期的奶粉,加水調配成液體,再加入雞蛋、胺基酸、海草精等物品調配成有機肥液劑,放置約1個月後成為獨特的有益菌,再噴灑在葡萄株上,他還購買大量「牛屎」當基本肥,遍灑在他的葡萄園內,因牛屎的纖維高,讓土壤鬆軟,葡萄成長更快速。

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