不管是到餐廳或飯店吃飯，服務生總是緊緊跟著，讓不少人很有壓力；這樣的經驗，也讓東區一家餐廳業者，有了新創意，開發出「投影觸控」式桌面，客人上門後，點菜完全不需要服務生，完全靠自己一指神功，就能完成點餐流程，而這個系統，除了幫店家吸引大批消費者，同時也大大節省點菜服務人員的人力成本。

服務生：「歡迎光臨，這邊請坐。」

才坐定，咦，服務生怎麼走掉啦？原來想點餐，得靠客人自己「一指神功」，看菜單、點菜，全在這張「觸控」桌上。消費者：「菜好多喔，不貴耶，還不錯喔。」

沒有服務生打擾，想怎麼點？怎麼吃？很自由；但可別以為點完菜，「觸控桌就沒用了，重頭戲在後頭。

消費者：「你看、你看，不一樣，好特別喔！」

原本粉紅色的桌面，突然變成朋友照片，除了這超大驚喜外，當然也可以隨著心情，邊吃邊換桌布，無聊時，還能玩小遊戲。消費者：「就還滿不一樣，很特別，它還有桌面上的觸控，當然是滿新鮮的啦！」

上門就是衝著「觸控桌」來，業者自己開發程式，讓影像投影在一般桌上，連「觸控面板」也免了，更重要的是，人事成本省很大。

業者：「以每家餐廰來講，人事成本都是佔很高比例，服務生點餐、送餐那些，都花費太多時間了，那現在我們忽略點餐的時間，服務生成本可以完全鎖定在送餐。」

服務生時間變彈性了，人事成本直接少50%，「創意點菜」系統，讓不少人指名來嘗鮮，但想維持「高回客率」，就得回歸基本面，看廚師手藝，能不能抓住客人的「胃」。